Il  existe une différence notable dans le mode de vie au Danemark par rapport à d’autres pays, et cela se reflète particulièrement dans les horaires des restaurants. Les Danois ont tendance à suivre un rythme de vie où les repas sont pris plus tôt dans la journée. Les restaurants ouvrent souvent dès 17h pour le dîner, et il n’est pas rare de voir les Danois dîner vers 18h, ce qui est plus tôt que dans de nombreux autres pays européens. Par conséquent, de nombreux établissements ferment relativement tôt, autour de 21h ou 22h max.

Cette habitude s’inscrit dans un mode de vie où l’équilibre entre vie professionnelle et vie privée est très valorisé. Les Danois accordent une grande importance à passer du temps en famille ou avec des amis en soirée, souvent dans des cadres plus intimes ou domestiques après le repas du soir. Cela permet aussi de se reposer tôt et de bien commencer la journée suivante, en accord avec leur forte culture du travail et de l’efficacité.

Cela signifie qu’il est conseillé de s’adapter à ces horaires en planifiant les dîners plus tôt. De plus, si vous souhaitez profiter de l’ambiance locale, vous pouvez aussi vous immerger dans la tradition danoise du “hygge” en optant pour un dîner tranquille dans un cadre chaleureux avant de terminer la soirée. Voici notre sélection de restaurants cosy et romantiques pour votre week-end en amoureux à Copenhague.